吉川文子 KOUGLOF

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「クラウド ブレッド」新刊記念イベントのお知らせ

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           cloudbread2 (283x400)
           撮影 川上輝明さん  スタイリング 曲田有子さん
                 デザイン 小橋太郎さん

7月7日に朝日新聞出版さんより発売になります
(アマゾンでは7月20日となっておりますが、7日です。)
新刊「クラウド ブレッド」の発売を記念しまして、
7月9日、神宮前にございますCOOKCOOPさんにて
イベントを開催させていただくことになりました。

クラウドブレッドとは?

小麦粉を使わずに作れる、とっても簡単なグルテンフリーのパンです。

外はサクッ、中はフワッとした新食感で、くせがなく、
何にでもよく合って生地と具材のなじみがよい、
というのが試作をしてきた中での感想です。

写真のように具材をのせたり、はさんだりする他、
本の中ではいろいろなアレンジをしてご紹介しています。

実際に食べてみないとわからないですよね(笑)

この機会にご参加いただけましたら嬉しいです。

お申込みはこちらからよろしくお願いいたします。

           ランキングに参加中です♪ 


  • posted by 吉川文子 2016-06-22T20:41:01
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