吉川文子 KOUGLOF

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お菓子教室 これまでのメニュー

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●2018年5月
  クレームブリュレのタルト/オレンジのシャーベット

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●2018年4月
   スフレチーズケーキ/チョコレートフリアン

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●2018年3月
    ピスタチオのショートケーキ

201803ピスタチオのショートケーキ2 (225x300) IMG_6316 (277x300)

●2018年2月
   抹茶とベリーのタルト

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●2018年1月
   ほうじ茶のシフォンケーキ/ムース・オ・ショコラ

     201801ムースショコラ ほうじ茶シフォン (225x300)

●2017年12月
    キャラメルりんごとキャラメルナッツのビュッシュ
     
     201712キャラメルりんごとキャラメルナッツのブッシュ (225x300)

●2017年11月 個別グループレッスン
    まるごとアップルパイ/ほうじ茶のシフォンケーキ

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    タルト・オ・フレーズ/バニラキプフェルン
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●2017年10月
 マスカットといちじくのミルフィユ

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●2017年9月 個別グループレッスン
 ティラミス/グラノーラ

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●2017年7月
デザートプレート
  エスプレッソブラウニ、マンゴーソルベ、ほうじ茶のリーフパイ、
  ヨーグルトバーク、ハイビスカスのジュレ
    
   

    201707プレートパフェ (300x286)

●2017年6月
 ほうじ茶きな粉ロール/ミルクティーキャラメル

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●2017年5月
ガトーショコラ・マング/グラノーラバー
   
201706 ガトーショコラ・マング (300x300)グラノーラバー ガトーショコラ断面 (300x300)

●2017年4月
 ガトー・モカ
   
    ガトー・モカ (254x300)

●2017年3月
いちごとレモンのアントルメ・マカロン

201703ハートのマカロン2 (300x296) 201703ハートのマカロン3 (290x300)

●2017年2月
クラフティ・オ・ショコラ/ショートブレッド

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●2017年1月
 ベリーのタルト/ザッハトルテマフィン

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●2016年12月
  ノエル・フロマージュ

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●2016年12月 個別グループレッスン
ビュッシュ・ショコラ・フランボワーズ

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●2016年11月
トラディショナルアップルパイ

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●2016年10月
レモンとラズベリーのスクエアシフォン/
  生シフォオンカップケーキ


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●2016年9月 個別グループレッスン
スイートポテト小豆パイ
   
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●2016年6月
 レモンケーキ/クラウドブレッド

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●2016年5月
ピーチアールグレイタルト

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●2016年4月
ピーナッツバタージェリーロール/オレンジカップケーキ

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  • posted by 吉川文子 2018-04-30T02:19:52
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